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Política de privacidad

Última actualización: octubre de 2026

En Delicias de Colombia tratamos los datos personales de las personas que nos contactan con el máximo respeto al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

2. Qué datos tratamos y con qué finalidad

El sitio web no tiene formularios de contacto ni registro de usuarios. Los datos personales que tratamos proceden únicamente del contacto directo que tú decides iniciar:

3. Base legal

La base legal para tratar estos datos es la ejecución de la relación que tú mismo inicias al pedir, reservar o escribirnos (artículo 6.1.b RGPD) y, en su caso, tu consentimiento al contactarnos (artículo 6.1.a RGPD).

4. Conservación

Conservamos los datos de contacto únicamente durante el tiempo necesario para gestionar tu pedido o reserva, y el tiempo adicional que exija la normativa fiscal y contable aplicable a la actividad de restauración.

5. Destinatarios y encargados

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Usamos WhatsApp como canal de mensajería (Meta Platforms, Inc., con transferencias internacionales amparadas por las garantías que ofrece dicho proveedor) y Google Maps para mostrar nuestra ubicación; ambos actúan según sus propias políticas de privacidad.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiéndonos por WhatsApp o llamando al 643 576 233. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es) si consideras que tus datos no se tratan correctamente.

7. Menores de edad

Los servicios ofrecidos a través de este sitio web están dirigidos a mayores de edad. No recogemos intencionadamente datos de menores.